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エビとキノコのロースト
エビと季節のキノコをガーリック味で香ばしく焼き上げるレシピ．卵の黄身を落としてオーブ
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材料：
殻付きバナメイエビ、エリンギ、ブナシメジ、舞茸 (オプション)、ニンニク、ガーリック
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エビとアスパラのオイスターソース炒め
相性抜群のエビとグリーンアスパラガスをオイスターソース味に仕上げる簡単レシピ．アスパ
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材料：
バナメイエビ中サイズ、グリーンアスパラガス、ガーリック系パスタソース、オイスターソー
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生タラバガニのグラタン
生の殻付きタラバガニが手には入ったら是非！カニの旨味とクリームの旨味が一体となり最高
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材料：
生タラバガニ、マッシュルーム、スナップエンドウ、ほうれん草、グラタンソース、牛乳、パ
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ナスのシーフードアンティパスト
ナスのアンティパストのシーフード版．予め電子レンジで調理した茄子をつかったレシピ．素
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材料：
ナス、茹でエビ、パスタソース、シュレッドチーズ、乾燥パセリ、オリーブオイル
ズッキーニのムース
ズッキーニを電子レンジで予め調理するレシピ．生クリームのコクとズッキーニの甘味，そし
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材料：
ズッキーニ、生クリーム、水、顆粒状コンソメ、カニのほぐし身(オプション)、乾燥パセリ
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アボガドのカニサラダ詰め
材料さえ揃えば簡単にできるアボガドの健康メニュー．カニとアボガドの相性はばっちり．カ
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材料：
アボガド(熟したもの)、カニのほぐし身、ベビーホタテ、キュウリ、タルタルソース
カニのジュレで和える冷製パスタ
カニとオクラをコンソメのジュレで固め，茹で立てのカッペリーニの上にのせる．旨味たっぷ
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材料：
かにほぐし身、オクラ、マッシュルーム、顆粒状ビーフコンソメ、ゼライス、カッペリーニ
アスパラのムースとコンソメのジュレ
アスパラのムースとコンソメのジュレ，そしてカニのほぐし身の旨味が一体となって素晴らし
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材料：
グリーンアスパラガス、生クリーム、カニのほぐし身、ゼライス、顆粒状コンソメ、イクラ(
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