お菓子作りオタク兼カフェ店主。楽しく作ること美味しく食べることをレシピを通して共 ...

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チョコチップクッキー

チョコチップとくるみがごろごろ入った、ザクザク食感が美味しいクッキー。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、全卵、生クリーム、薄力粉、重曹、くるみ、 ...

サブレ・ヴィエノワ

サクサクッとした食感が美味しい、バニラ風味の絞り出しクッキーです!
材料: 無塩バター、粉糖、薄力粉、スキムミルク(薄力粉に代用可)、アーモンドプードル、塩、卵 ...

ブール ド ネージュ ショコラ

さくほろなココア生地に、刻んだチョコレートを加えた、濃厚なチョコレートクッキーです!
材料: チョコレート(スイートorビター)、無塩バター、塩、粉糖、薄力粉、ヘーゼルナッツプー ...

アールグレイクッキー

アールグレイ香るアイスボックスクッキーです!サクッほろっのクッキーに、グラニュー糖を ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵黄、生クリーム、塩、薄力粉、紅茶オレパウダー(Blend ...

おつまみビスコッティ

ザクザクの食感に、ブラックペッパーのピリッとした辛さがやみつきになる美味しさ!
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵、牛乳、塩、オリーブオイル、ベーコン、粉 ...