現在、4歳と2歳の娘の育児にも奮闘中です。 掃除は苦手でもお料理は大好きなので色 ...

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お肉トロトロ ビーフシチュー

お肉がお箸で切れます。 圧力鍋で簡単プロの味のビーフシチューです。
材料: 牛スネ肉、玉葱、ニンジン、マッシュルーム、赤ワイン、カゴメ基本のトマトソース、コンソ ...

絶品ローストビーフ

ソースにこだわったローストビーフです。 私はこのソースが1番だと思います。
材料: 牛もも又はランプかたまり肉、☆にんじん、☆セロリ、☆たまねぎ、にんにく、ハーブソルト ...

バジル冷製パスタ お家イタリアン

火をほとんど使わずできる簡単で嬉しいパスタです。 もちろん味も生のバジルの葉を使う ...
材料: パスタ(細め1.4mm位がお薦め)、*スイートバジルの葉、*ニンニク(摩り下ろす)、 ...

里芋のテリーヌ風

里芋を使った和風テリーヌです。 見た目も華やかでおもてなしに最適 前日に用意して ...
材料: 里芋、ニンジン、インゲン、☆水、☆白だし、☆酒、帆立缶、片栗粉、みつば

豆腐の 肉無しドライカレー

お肉を使ってないけど、美味しいドライカレーが出来ました!是非お試しくださいませ!!
材料: 豆腐(もめん、絹どちらでも)、にんじん、ピーマン、カレー粉、中濃ソース、ケチャップ、 ...

チーズとろ-り丸ごと新玉ねぎスープ

オニオングラタンスープが好きなのですが、家で作るには手間がかかりそう。。。というわけ ...
材料: 新玉ねぎ、ベーコン、お好きなきのこ、塩、こしょう、コンソメ、しょうゆ、とろけるチーズ

鶏のオーブン焼 葱のお酢ソース

お酢と葱がタップリ入ったソースで食欲増進♪
材料: 鶏もも肉、葱、鷹の爪、塩コショウ、片栗粉、☆やさしいお酢、☆醤油、☆酒、☆さとう、ご ...

圧力鍋で カムジャタン

お肉トロトロ、おいもホクホクです♪
材料: スペアリブ、じゃがいも、ねぎ、しょうが、ニンニク、酒、顆粒中華ダシ又はウェイパー ...

フォアグラのソテー

フレンチレストランで食べるのと同じ正統派のフォアグラソテーです。 材料、作り方はと ...
材料: フォアグラ、醤油、ハチミツ、バルサミコ酢、小麦粉、塩こしょう

セロリと帆立のサラダ

セロリ嫌いの友達もこれなら食べれると言ってました。もちろんセロリ好きにも美味しい ...
材料: セロリ(茎の部分)、帆立缶(小) 軽く汁はきっておく、マヨネーズ、クレイジーソルト又 ...