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ルー無しでも濃厚ビーフシチュー
ルー無し、デミグラスソース無しでも出来る本格的なビーフシチューです
材料: バター、牛肉(大きめにカット)、塩胡椒、小麦粉、赤ワイン、水(お肉煮詰め用)、玉葱( ...
スパイシーなハワイアンポキ
ハワイ料理のポキを再現……出来たら良いな。要するに漬けマグロ、漬けサーモン。包丁とま ...
材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、たまねぎ、にんにくチューブ、醤油、料理酒、みり ...
子どもも食べられる辛くない麻婆豆腐
まだ辛いものが食べられない子ども達も美味しく食べられる麻婆豆腐です。
材料: 油(炒め用)、にんにくのみじん切り、しょうが(すりおろし)、ねぎ(みじん切り)、豆鼓 ...
簡単豚バラチャーシュー
タコ糸要らずで味付けも簡単です。 おつまみにもなります。
材料: 豚バラブロック、白ネギの青い部分(名前無いのかな?)、しょうがすりおろし、醤油、料理 ...