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長澤家の万能つゆ・めんつゆや万能調味料に
ダシをとる手間が省けますので日々のおかず作りに使うととても便利です。今回の分量は自宅
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材料：
醤油、日本酒、みりん、厚削りかつおぶし（特に多めに）、昆布、乾燥しいたけ、砂糖
簡単おつまみに♪イカオクラ納豆
ご飯のおかずにもお酒の友としても大活躍です。ぜひお試し下さい。長澤家の万能つゆの作り
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材料：
スルメイカ、納豆、卵、オクラ、大葉・みょうが・万能ねぎ、長澤家の万能つゆまたは市販の
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ホタテの冷製 キュウリソース
暑い夏にぴったりのレシピ、しかも作り方も簡単です。あらかじめ作っておけるのでおもてな
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材料：
ホタテ貝柱刺身用、キュウリ、赤・黄パプリカ、にんにく、ミニトマト、バジル、鷹の爪、オ
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簡単・シンプルなゴーヤチャンプル
夏の定番の料理です。
長澤家の万能つゆ（レシピID :1203813）を使うと簡
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材料：
ゴーヤ、豚バラ肉、木綿豆腐（重しなどをしてよく水を切っておきます）、たまご（溶き卵に
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