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ひよこ豆粉と大根おろしのカレー焼き
おいしい( ᐛ )وすぐできて消化も良いグルテンフリーなビーガンのおひる。
材料：
ひよこ豆粉、大根おろし、葉玉葱(小口切り～スライス)、カレー粉(ガラムマサラ)、塩、
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冷凍こんにゃくのベジタリアン回鍋肉
家にある調味料と有り合わせ野菜で作った、ヴィーガンの回鍋肉風みそ炒め。
材料：
冷凍蒟蒻、キャベツ、玉ねぎ、塩、■甘味噌だれ■、味噌(お好きなもので)、100％リン
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水切りなし！牛蒡入り揚げ焼きがんも・二種
見た目がんもじゃないけど＾＾；あり合せ野菜でプレーンとカレー味のを作ってみました。お
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材料：
豆腐(今日は絹ごし)、干し椎茸(どんこ使用)、羅臼昆布(切り落としの薄手を使用)、牛
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モロヘおから大根おろし+ジャガのお焼き
混ぜて焼くだけ！片栗粉不足でジャガ芋摺りおろして足しました。塩胡椒やカレー等で味付け
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材料：
モロヘイヤ、おから(生)、大根おろし、じゃがいも、片栗粉、太白胡麻油
甘唐辛子(甘長)と油揚げの煮物
どっさり届いた甘長唐辛子。さて、どうやっていただこうかと。。ちょっと甘めのおつゆで煮
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材料：
甘唐辛子(甘長)、油揚げ、★干し椎茸だし汁、★醤油、★デーツシロップなど(お好きな甘
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ベジタリアン・カレー味の炒り豆腐
中途半端に残ったお豆腐でテキトーに作ったら、なんだかとってもおいしいのができちゃった
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材料：
おぼろ豆腐、玉葱(みじん切り)、人参(銀杏切り)、ピーマン、にんにく(みじん切り)、
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辛くないオクラとトマトのかんたんサブジ
ちゃちゃっとできる☆野菜だけの水分でカレー風味の炒め蒸し煮にしました。五葷なしのベジ
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材料：
オクラ、トマト、★クミンシード、★ターメリックパウダー、★クミンパウダー、★コリアン
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大根と納豆のかき揚げ
大根をなんとかしなきゃと思ってたところに天ぷらの画像が目に入っての思いつき。マクロビ
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材料：
納豆、大根、☆片栗粉、☆小麦粉(今日は地粉)、☆水、カレー粉、揚げ油(太白胡麻油使用
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