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桃酥(タオスー) 中国伝統クッキー
桃酥(タオスー)とは中国の伝統クッキー。クルミ入りでざぐざぐ食感、素朴な味でコーヒー
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材料:
クルミ、★砂糖、★サラダ油、★卵の黄身、★塩、○薄力粉、○ベーキングパウダー、ゴマ
鶏手羽元の照り焼き。冷凍置きOK
作り置きに便利な手羽元の煮物。ニンニクと長ネギ入りで砂糖を使わなくても旨味があり、漬
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材料:
鶏手羽元、塩胡椒、ニンニク、長ネギぶつ切り、*醤油、酒、みりん、*ごま油
全粒粉とクルミのもっちりパン
全粒粉でとっても香ばしく、ハチミツでほんのり甘い、低温発酵のもっちりパンです。夜食や
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材料:
強力粉、全粒粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩、水、ハチミツ、イースト、クルミ、好み
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極上のしっとり絹どけパンドミ
HBにパンドミコースがある人必見!冷やご飯と蜂蜜でしっとり、口の中でとろけるようなの
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材料:
冷やご飯、水、牛乳、強力粉、砂糖、はちみつ、塩、バター、ドライイースト