学生をしています。2022年10月22日に始めました。犬•料理が好きです。よろし ...

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本格もやし炒め

有名中華店のもやし炒めを再現しました。シャキッとしたもやしと豚こま肉が、タレと相まっ ...
材料: もやし、豚こま肉(脂が多めのもの。豚バラ肉の方が良いが、安いので今回は豚こま肉)、塩 ...

ヘルシー★長芋のお好み焼き風

小麦粉不使用のヘルシーで美味しい、いも最高レシピです♪
材料: 長芋、卵、塩、鶏ガラスープの素、油、お好みソース、マヨネーズ、青さ粉、鰹節

圧力鍋で鶏胸肉のホロホロほうれん草カレー

圧力鍋を使うことでホロホロにした鶏胸肉とほうれん草のカレーです。安い鶏胸肉なのでお手 ...
材料: 鶏胸肉、●水、●塩、●砂糖、ほうれん草、ほうれん草を茹でる用の水、ほうれん草を茹でる ...

余った卵白で!簡単卵スープ

中華店で炒飯と一緒に出されているアイツを私なりに再現してみました。卵白をエコに使えま ...
材料: 水、卵白、薄口醤油、白だし、創味シャンタン(味覇、なければ鶏ガラスープの素小さじ2) ...

簡単★もやしのジューシーハンバーグ

包丁いらずで簡単にできるハンバーグです!水分をもやしで補うことで、シャキシャキジュー ...
材料: 豚ひき肉、塩、●卵、●もやし、●ナツメグ、●パン粉、●黒胡椒、●粉ゼラチン(森永の粉 ...

ピリ辛トマトの洋風★麻婆豆腐

トマト、ベーコン、玉ねぎ、コンソメなどを使って洋風のテイストに仕上げた麻婆豆腐です♪ ...
材料: 豆腐、オリーブオイル、唐辛子、ハーフベーコン(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、 ...

簡単★レモンバター出汁そうめん

スッキリとしたレモンに、バターのこってりさがとても合うそうめんです♪調味料を混ぜるだ ...
材料: そうめん、●白だし、●鶏ガラスープの素、●レモン果汁、●にんにく、●黒胡椒、バター、 ...

明太マヨドレッシングでつくる☆大根サラダ

特製濃厚明太マヨドレッシングで食べる大根サラダです♪
材料: 大根(葉に近い部分)、かいわれ、ちりめんじゃこ(かえりちりめん、少し大きめのちりめん ...

簡単★しらす(ちりめんじゃこ)焼き飯

優しい旨みが美味しいしらす(ちりめんじゃこ)の焼き飯です♪
材料: ご飯、生姜、しらす(または、ちりめんじゃこ)、油、鶏ガラスープの素、味の素、しょうゆ ...

柔らか!鶏胸肉のガリバタチーズ焼き

鶏胸肉と粉チーズを合わせたレシピです。塩麹と砂糖効果で胸肉が柔らかくとても美味しくな ...
材料: 鶏胸肉、●塩麹、●レモン汁、●酒、●砂糖、●粉チーズ、●黒胡椒、片栗粉、バター、にん ...
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