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メカジキのたっぷり野菜あんかけ
フライやムニエルだとパサパサしがちなメカジキを、とろとろの野菜あんでいただきます。
材料：
メカジキの切り身、塩コショウ、もやし、酒、人参、ピーマン、麺つゆと水（1：3の割合）
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残ったウナギのタレで❀イワシのかば焼き♡
ウナギは高いけど…イワシなら手が出ますね。ご飯に乗っけて丼にしてもめっちゃ美味しい♡
材料：
いわし、片栗粉、サラダ油、料理酒、ウナギのタレ、☆なければ醤油：砂糖：みりん、山椒の
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