お料理が大好きで、本格的な味を家庭で楽みたいと思い薬膳料理、ダイエット、健康に気 ...

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デパ地下の味★大人なかぼちゃサラダ★

妊活、温活にぴったりの薬膳料理 ペーストを使って簡単に作れます。
材料: かぼちゃペースト(レシピID4200708)、ブロッコリー、りんご、くるみ、レーズン ...

ホテルの朝食風★簡単スクランブルエッグ★

口の中でトロッと溶けるのに柔らか過ぎないので ちぎったカンパーニュに乗せて食べるのが ...
材料: 卵、マヨネーズ、塩、黒胡椒、EVオリーブオイル(バターでも)、バジルかパセリ、ケチャ ...

ホテルの味★かぼちゃのスープ

ホテルの味を目指して作りました♪ 本格的な味です♪
材料: かぼちゃペースト、生クリーム、牛乳、飽和食塩水(塩小さじ1+水小さじ2)

保存可★ホテルの味★かぼちゃペースト

色々使える便利なペーストです♪冷凍保存もできます。 かぼちゃの美味しい時期に是非作っ ...
材料: かぼちゃ、バター(かぼちゃの5%)、水(ひたひたより少し少な目)、コンソメかブイヨン ...

ベシャメルソースから作る本格グラタン♪

失敗しないマカロニグラタン。マカロニを茹でる以外はフライパン一本で仕上がります。簡単 ...
材料: マカロニ、エビ、イカ、ホタテ、あさりなど、玉ねぎ、バター、牛乳、小麦粉、ローリエ、チ ...

X'masリース風サーモンのカルパッチョ

クリスマスの前菜を簡単に。サーモンとアボカドとセロリがドレッシングによく合います。カ ...
材料: ノルウェーサーモン(刺身用)、セロリ(茎のみ)、カラフルミニトマト、アボカド、マヨネ ...

鶏もも肉で母直伝☆絶品チキンアングレス☆

チキン南蛮とチキンカツの融合!? 揚げないのでフライパンで簡単にできます。 おうちで ...
材料: 鶏もも肉、塩(鳥もも肉の8%)、黒こしょう、パン粉、小麦粉、卵(衣用)、油、卵(ゆで ...