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手作り粒マスタード
ぷちぷちと弾ける食感が最高に美味しいです。
材料: イエローマスタードシード、ブラウンマスタードシード、酢、塩、蜂蜜
ヤンニョムジャン(キムチの素)
甘めでこどもも大好き
材料: 水(白玉粉用)、白玉粉、だしパック、水(だし用)、はちみつ、黒糖、キムチ用唐辛子(細
...
五目サラダ 牛蒡 人参 枝豆 ひじき
牛蒡、人参、枝豆、ひじき、コーンのサラダ
材料: 牛蒡、人参、ひじき(乾燥)、枝豆(皮つき)、コーン(水煮)、マヨネーズ、すりごま、砂
...
梅ドレッシング
市販の練り梅を使って、梅ドレッシングを作りました。 梅、塩、しそのみを使った練り梅(
...
材料: 練り梅、しょうゆ、はちみつ、酢、ごま油(黒)、ごま油(白)、こんぶだしの素
白菜とツナのトマトソース
白菜が沢山消費できます。我が家では大量に作って冷凍してます。
材料: 白菜、ツナ、トマト缶、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ、ハーブソルト
むね肉をレンジでチーン
簡単、早い、美味しい!こどもも大好きです。
材料: 鶏むね肉、ハーブソルト(無ければ普通の塩)、おろしにんにく、醤油、料理酒、オリーブオ
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里芋の剥き方
どうやって剥いてもぬるぬるするし、固くて剥きにくい里芋。里芋には実は皮が二枚あったの
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材料: 里芋
こめ油でつやつやご飯
ご飯を炊くときにこめ油を入れるだけ。普段のご飯がつやつやになります。 おまけにお釜に
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材料: 米、こめ油
ばーばのミートボール
ばーば(私の母、息子から見たばーば)が、お祭りやお正月などのイベントで作ってくれた、
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材料: 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ケチャップ、塩、胡椒、コンソメ、ケチャップ、ウス
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大学芋
簡単!ごまが良く絡んで美味しい(*´ω`*)
材料: さつまいも、砂糖、油、ごま
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