魔法のハーブ 肉厚しいたけとほたてソテー
道の駅、直売で売られている、プリプリ肉厚、見ただけでおいしい!とわかる老舗の椎茸と魔
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材料:
ほたて貝柱 みみ、しいたけ、ハーブミックス(魔法のハーブ)、にんにく、醤油、オリーブ
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熱々オイル!で楽しくなる ホタテの刺身
刺身をちょっと洋風に!熱したオリーブオイルとホタテ お酒のすすむ一品です。また ネギ
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材料:
ホタテ、ねぎ(みじん切り)、ガーリック、オリーブオイル、醤油
ホタテのドライカレー
ひき肉の代わりにホタテのみじん切りで、ドライカレーを作ってみました。とてもあっさりと
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材料:
ホタテ、玉ねぎ(みじん切り)、トマト、人参(みじん切り)、油(炒め用)、バター、市販
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日本、北と南の海 ほたてともずくの天ぷら
沖縄の塩もずくを頂きました。ほたてとコラボ、合体してみました。沖縄のゆったりと北海道
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材料:
塩もずく(塩抜きしたもの)、ベビーほたて、刻みネギ、天ぷら粉、水