発酵家族 のキッチン アンバサダー
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レ ...

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30分で水切り完了☆ヨーグルトボール

満足度あり罪悪感無し 一晩なんて待てない。30分で作れるコツをおさえてヘルシーな発酵 ...
材料: ヨーグルト(無糖)、発酵あんこ、乾燥ブルーベリー、バナナ、クコの実、ココナッツフレー ...

おうちデトックス★発酵あんこ

小豆と麹を同量混ぜてほったらかし。 おうちでデトックスしたいときに作っています。
材料: 小豆、麹

トースター&ホケミ韓国風スコーンチョコ味

バター、卵、生地寝かせ時間すべて不要。ごろっと食感の韓国スコーンはトッピングで楽しん ...
材料: ☆ホットケーキミックス、☆豆乳ヨーグルト(なければヨーグルト)、☆サラダ油またはクセ ...

トースター&ホケミ韓国風スコーン抹茶味

バター、卵、生地寝かせ時間すべて不要。ごろっと食感の韓国スコーンはトッピングで楽しん ...
材料: ☆ホットケーキミックス、☆抹茶、☆豆乳ヨーグルト(なければヨーグルト)、☆サラダ油ま ...

トースター&ホケミ韓国風スコーン紅茶味

バター、卵、生地寝かせ時間すべて不要。ごろっと食感の韓国スコーンはトッピングで楽しん ...
材料: ☆ホットケーキミックス、☆紅茶(アールグレイ)、☆豆乳ヨーグルト、☆サラダ油、クリー ...

トースター&ホケミ☆韓国風スコーン

バター、卵、生地寝かせ時間すべて不要。ごろっと食感の韓国スコーンはトッピングで楽しん ...
材料: ☆ホットケーキミックス、☆豆乳ヨーグルト(なければヨーグルト)、☆サラダ油またはクセ ...

トースター☆禁断のスマッシュポテト

瞬殺でなくなる禁断のスマッシュポテト。 絶品ソースは3つ混ぜるだけ。 子供はご飯、大 ...
材料: じゃがいも、油、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト、チリパウダー

やわらかジューシー☆塩糀ポークチャップ

漬け時間5分でやわらかジューシー。 豚こまで手軽に作れるワンパンおかず
材料: 豚こま、新玉ねぎ、塩糀パウダー(マルコメ)、☆砂糖、☆ケチャップ、☆醤油、小麦粉、油

トースター塩糀ささみピザ

簡単ヘルシー発酵おかず♪ 塩糀パウダーに5分漬けるだけでパサつきがちなささみがふっく ...
材料: ささみ、塩糀パウダー(マルコメ)、ケチャップ、ピーマン、玉ねぎ、とうもろこし(冷凍ま ...

チョコ不要☆濃厚酒粕生チョコケーキ

冬が旬の酒粕を使ったおやつです。 チョコ・小麦・バター不使用ですが混ぜるだけで作れる ...
材料: 酒粕、生クリーム、卵、ココアパウダー、米粉(製菓用)、砂糖
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