肝っ玉おかん。※レシピ中の赤味噌は東海地方の豆味噌(八丁味噌が有名)を使ってくだ ...

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激ウマ☆ホタテのクリームピラフ

お店に負けない!我が家の大人気メニュー。ネギが味を引き締めます。オーブンで焼いてドリ ...
材料: 米・磨いでザルに上げる、a タマネギ・みじん切、a シメジ・みじん切、a バター、a ...

鴨南蛮そば

天然鴨が手に入ったら、、鴨南蛮!「本当の通&グルメ」とはコレ?
材料: 鴨胸肉・できれば天然物、鴨のガラ(骨)、鴨肉を焼くサラダ油、濃縮めんつゆ、そば、ネギ ...