料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と中学生の娘×2、小学生の息 ...

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2cmのステーキの焼き方

分厚くて安いステーキ肉。何分くらい、どんな風に焼いたら柔らかく上手に焼けるのか、色々 ...
材料: 肉、ニンニク、オリーブオイル、バター、醤油、みりん、赤ワイン

抹茶のシュークリーム

慣れれば30分くらいでできます。私はこれで失敗なし。お子さんのおやつに、ちょっとした ...
材料: バター、水、薄力粉、卵、卵黄、砂糖、コーンスターチか薄力粉、牛乳、抹茶、オーブンシー ...

もちもちクレープ生地

もちもちの贅沢クレープ生地
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、卵、牛乳、バター

鶏ももねぎ塩サラダ

夏の塩分不足に最適。ごま油とねぎ塩最強。
材料: 鶏もも、酒、長ネギの青いところ、生姜、レタス、白ネギ、きゅうり、ごま油、塩、レモン

バジルチキン(香草焼き)

フレッシュバジルの香りがとてもいいです。乾燥バジルでもできます。人気レシピTOP10 ...
材料: 鶏肉、塩、胡椒、ニンニクチューブ、オリーブオイル、バジル、粉チーズ、パン粉

抹茶ホワイトチョコタルト

砕く、混ぜる、冷やし固める。溶かす、混ぜる、冷やし固める。簡単タルト。
材料: 明治チョイス、生クリーム、溶かしバター、ホワイトチョコ、生クリーム、抹茶

うちのマカロニサラダ

マヨネーズ少なめのさっぱりサラダです。
材料: パスタ、きゅうり、塩、ハム、オリーブオイル、にんじん、塩コショウ、酢、マヨネーズ、レ ...

エビとニラのチヂミ

カリカリもちもちの海鮮チヂミです。
材料: エビ、ニラ、玉ねぎ、人参、小麦粉、片栗粉、卵、水、ごま油、しょうゆ、酢、コチュジャン ...

レンチンハムエッグ

電子レンジだけでできるハムエッグ。
材料: ハム、卵、塩コショウ

きゅうりの梅おかか

さっぱり箸休め。
材料: きゅうり、梅、おかか、めんつゆ
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