料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と中学生の娘×2、小学生の息 ...

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スペアリブ

細かいことは気にせず、漬けて、焼く! ガブガブいきましょう!
材料: スペアリブ、ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、酢、醤油、砂糖、水、コンソメ(顆 ...

クリームドコーン

ローストビーフレシピID:2105855の付け合わせに。
材料: バター、小麦粉、塩、生クリームと牛乳合わせて、砂糖、コーン

ラザニア

本格的に作ったので、すごい手間でした。(笑)お客様のときとか、気合い入れるときにどう ...
材料: ラザニア、にんにく、●玉ねぎ、●人参、●セロリ、牛挽き肉(合挽でも)、赤ワイン、トマ ...

お手軽キーマカレー

刻んで、炒めて、ルウで煮込むだけの短時間カレー。ランチにも、ディナーにも。ナンと一緒 ...
材料: ひき肉、にんにく、玉ねぎ、人参、じゃがいも、好きな野菜、カレー粉、ルウ

チーズのせハンバーグ

玉ねぎを炒めないところが気に入っています。暑い時期は寝かせなきゃならないけど、ふっく ...
材料: 挽肉、豚バラ、豚小間、クレイジーソルト、コショウ、ナツメグ、玉ねぎ、人参、パン粉、牛 ...

ローストビーフ(オーブン)

時間がかかるだけで簡単ローストビーフ。休日の夜にどうぞ。
材料: もも、リブなど牛肉の塊、にんにく、塩、胡椒、バター、赤ワイン、コンソメスープ、小麦粉

スルメイカのフリッター

ふかふか&さくさくです。安い時にイカを買って冷凍しとけば、おしゃれな一品が追加できま ...
材料: するめいか、塩、コショウ、しょうが(すりおろし)、酒、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウ ...
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チーズチキンカツ(イタリアン)

パン粉にバジルと粉チーズをin♪
材料: 鶏もも肉、スライスチーズ、小麦粉、パン粉、バジル(乾燥)、粉チーズ、揚げ油、トマト
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ステーキ丼

安い肉でやわらかステーキを作りたくて。
材料: ステーキ肉、にんにく、バター、玉ねぎ、きのこ、しょうゆ、みりん、酒

ビーフシチュー

安いすね肉を軟らかく、本格的な味わいで。時間はかかるけど手はかかりません。濃厚とろと ...
材料: すね肉、<下味>キウイ、<下味>赤ワイン、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュル ...