働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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きゅうりとセロリの挽肉炒め

スパイシー
材料: きゅうり、セロリ、玉ねぎ、トマト、塩、挽肉、醤油、カレー粉、にんにくおろし

なすの塩だれ。

さっぱりと塩だれで。
材料: なす、セロリみじん切り、しょうがみじん切り、長ネギみじん切り、にんにくみじんぎり、唐 ...
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エビとナスのチリソース

お野菜も取れます。
材料: えび、酒、塩コショウ、ごま油、ニンニクみじんぎり、しょうがチューブ、長ネギみじんぎり ...

筍と挽肉

ご飯が進む
材料: 筍水煮、挽肉、しょうが、ごま油、酒、しょうゆ、山椒

春雨と水菜と豚の簡単鍋

簡単に。
材料: 春雨、豚薄切り、水菜、昆布(または顆粒だし)、水、ポン酢、ねぎみじん切り、七味唐辛子 ...

キャベツと油揚げ

ピリ辛炒め
材料: キャベツ、油揚げ、にんにく、ごま油、豆板醤、醤油

ブロッコリーとカリフラワーのマリネ

2週間くらい保存できます。
材料: カリフラワー、ブロッコリー、ニンニク薄切り、アンチョビみじん切り、オリーブオイル、水

豚しゃぶマリネ

3日くらい保存可。
材料: 豚薄切り、新玉ねぎ、ミディトマト、にんにくみじんぎり、ほしえび、唐辛子小口切り、細ネ ...

豆腐ラザニア

ヘルシーに。
材料: 絹豆腐、ミートソース、ホワイトソース、オリーブオイル、塩コショウ、ピザ用チーズ
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たらとじゃがいものスープ

ほっこり
材料: じゃがいも、セロリ、長ネギ、たら、にんにく輪切り、塩コショウ、酒、水、コンソメ、ロー ...
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