働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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オイルサーディンと茸のオープンサンド

オイルサーディンとマッシュルームのオープンサンド♪見た目もお洒落で、おもてなしにも!
材料: フランスパン、オイルサーディン、マッシュルーム、粒マスタード、塩コショウ、オリーブオ ...

豆とひき肉のスパイシー煮込み

バゲッドや茹でたジャガイモに乗せてどうぞ♪ビールやワインにぴったり!
材料: 豆の缶詰、ひき肉、玉ねぎのみじん切り、にんにくの薄切り、オリーブオイル、チリペッパー ...

クリームチーズとオリーブのディップ

スライスしたバゲッドにつけて。ワインにぴったり♪
材料: クリームチーズ、くるみ、はちみつ、オリーブオイル、塩、黒胡椒、オリーブ

砂肝とオリーブのオイル漬け

ワインのおつまみに最高です♪
材料: 砂肝、グリーンオリーブ、塩、オリーブオイル、にんにく、黒胡椒、ローリエ

餃子の皮で!ぱりぱりアンチョビチーズ♪

パリパリの食感と、アンチョビチーズの塩気で、ビールやワインのおつまみにピッタリ♪
材料: 餃子の皮、オリーブオイル、粉チーズ、アンチョビ、にんにくスライス、パセリ(あれば)

サクもちポテト(バジルチーズ風味)

外サクサク!中もっちもち!の美味しいポテト♪簡単だから、おやつにもおつまみにもピッタ ...
材料: じゃがいも、コーンスターチ(又は片栗粉)、粉チーズ、バジルの粉末、塩コショウ