働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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豚肉と薄切り大根の酢味噌和え

お湯にくぐらせた豚肉と、薄く切った大根を酢味噌で和えて。簡単で美味しい、メイン料理で ...
材料: 豚肉(こま切れ又はしゃぶしゃぶ用)、大根、みそ、からし(チューブ)、酢、砂糖、大葉( ...

厚揚げとネギのさっと炒め

厚揚げとネギを、さっと炒めた、超簡単&スピーディー料理です。あと一品にぴったり♪
材料: 厚揚げ、万能ねぎ、ごま油、しょうが(チューブ)、唐辛子(輪切り)、塩、醤油

かぼちゃとほうれん草のひき肉グラタン♪

秋!!!かぼちゃとほうれん草で、ハロウィンぽい彩りのグラタンを♪ひき肉も入ってるから ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ(みじん切り)、ほうれん草、ひき肉、オリーブオイル、小麦粉、牛乳、コ ...

鮫とお野菜のフライ。タルタルソース添え

お安いサメを、フライに!ふわふわの食感と、淡泊なお味で美味しい!タルタルソースでどう ...
材料: さめ、茄子、アスパラ、溶き卵、小麦粉、パン粉、茹で卵(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切 ...

ニラとじゃが芋のチーズチヂミ♪

お家にある材料で、お手軽に出来るチヂミ♪カリカリのチーズでビールが進む!!
材料: ニラ、人参、じゃがいも、小麦粉、片栗粉、溶き卵、塩コショウ、チーズ、醤油、酢、ラー油

グリル野菜のマスタードドレッシング和え

こんがりグリルしたお野菜を、マスタードのドレッシングで和えるだけ♪お好きな野菜でどう ...
材料: にんにく(すりおろし)、マスタード、オリーブオイル、酢、塩、胡椒、好きな野菜(かぼち ...

茄子&トマト&アンチョビのパスタ♪

茄子、アンチョビ、トマト、オイルサーディンのパスタ♪簡単に出来るのに、めっちゃ美味し ...
材料: パスタ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、茄子、トマト、アンチョビ、オイルサー ...

鶏もも肉のグリル~アボカドソース添え~

見た目も鮮やかな、鶏肉のグリル!お肉とアボカドって、意外とめずらしい組み合わせ♪
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、レモン汁、醤油、酒、バター(室温に戻す)、アボカド、塩コショウ ...

簡単綺麗♪ほうれん草とトマトのキッシュ

赤と緑が鮮やかなカラフルキッシュ♪おもてなしや、行楽にもぴったり!
材料: バター、とき卵、薄力粉、はちみつ、塩、砂糖、水、バター、玉ねぎ(スライス)、ベーコン ...