働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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アサリと菜の花のパスタ♪

あさりと菜の花を使った、春らしいパスタ♪緑の野菜は、なんでもOK(^^♪
材料: パスタ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、あさり、菜の花、白ワイン、塩コショウ ...

生姜香る♪焼きナスのおひたし

揚げ焼きにしたナスとしし唐を、和風ダレでお浸しに。生姜の風味がとっても美味しい!
材料: 茄子、しし唐、生姜(千切り)、だし汁、醤油、酢、砂糖、赤唐辛子