働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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たこ、セロリ、トマトの彩りマリネ

簡単なタコのマリネ。彩りが綺麗なので、ホームパーティーでも人気です♪
材料: ゆでたこ、トマト、セロリ、オリーブオイル、にんにくみじん切り、唐辛子、塩、玉ねぎみじ ...

きゅうり、オクラ、トマトのごま油和え

夏野菜をごま油とミョウガので和えて、風味よく♪さっぱりと沢山のお野菜を頂けます。
材料: きゅうり、オクラ、みょうが、ミニトマト、ごま油、塩、いりごま(白)、醤油

トウモロコシの唐揚げ。にんにく醤油バター

トウモロコシを揚げると、衝撃の美味しさ!ニンニク醤油バターだれを絡めれば、無敵です。
材料: とうもろこし、小麦粉、醤油、酒、みりん、にんにく(すりおろし)、砂糖、バター

超簡単。濃厚コーンポタージュ。

10分もあればできちゃう、濃厚なコーンポタージュ。トウモロコシを貰ったら、ぜひ。
材料: とうもろこし、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩コショウ

大葉香る♪あさりとトマトのボンゴレ

トマトの酸味と大葉の香りで、定番のあさりのボンゴレ・ビアンコをランクアップ☆
材料: パスタ、オリーブオイル、にんにく(スライス)、トマト(角切り)、あさり、白ワイン、大 ...

鶏肉とレンコンのこんがりレモン焼き

香ばしく焼いた、レンコン、エリンギ、鶏肉をさっぱりとレモン&塩で♪鶏の油とレモンがベ ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、エリンギ、レンコン、レモン、パセリ(みじん切り)

夏バテ防止!ねばねばサラダ

ねばねばシャキシャキ。色々な食感がまじりあって楽しい一品。簡単で、栄養満点です♪
材料: 納豆、長芋、しらす、オクラ、卵黄(L)、醤油やポン酢

香味野菜サラダの冷しゃぶ。胡麻だれで♪

夏はあっさりと冷しゃぶ!胡麻だれで、野菜もモリモリ食べましょう。
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、胡麻だれ、水菜、みょうが、ブロッコリースプラウト、すり胡麻、 ...