働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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簡単♪鶏レバーと豚肉のパテ。

意外に簡単な、鶏レバーと豚肉のパテ。まるでビストロで出てくるパテみたい!赤ワインに合 ...
材料: 鶏レバー、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、バター、卵、塩、ナツメグ、胡椒、コーンスターチ ...

ルクルーゼで♪簡単ローストビーフ!

ルクルーゼを使って、短時間で美味しいローストビーフ♪ソースは、肉汁、香味野菜、赤ワイ ...
材料: 牛ももブロック肉、塩こしょう、オリーブオイル、バター、ローリエ(あれば)、玉ねぎ、人 ...

簡単激うま♪肉あんかけチャーハン!

最近のランチに、旦那リクエスト率1位の、肉あんかけチャーハン♪男子が喜ぶ味です☆
材料: 白米、卵、ウェイパー(中華だし)、塩コショウ、ひき肉、ニラ、にんにく(みじん切り)、 ...