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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理してい
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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理しています。
手抜きばかりですが・・・
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ひじき豆腐ハンバーグ
とってもヘルシーな豆腐ハンバーグです。 つくれぽ300件達成!作ってくれた皆様に感謝
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材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、乾燥ひじき、しいたけ、人参、酒、みりん、砂糖、しょうゆ
豆腐の味噌チーズ焼き
手抜きで一品。おつまみにもおかずにもなります。
材料: 豆腐、市販の味噌だれ、スライスチーズ(とろけるタイプ)
和風ピーマンの豆腐肉詰め
豆腐ハンバーグのタネをピーマンに詰めてみました。
材料: ピーマン、木綿豆腐、鶏ひき肉、生姜の絞り汁、塩、コショウ、醤油、みりん、酒、砂糖、水
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高野豆腐のコンソメカツ
高野豆腐に味をつけてカツにしました。しっかり味をつけたので何もつけずに食べれます。
材料: 一口高野豆腐、コンソメ、水、卵、小麦粉、パン粉
豆腐ハンバーグ・きのこソース
あっさりしてヘルシーな豆腐ハンバーグです
材料: 木綿豆腐、鶏挽肉、卵、しょうが汁、だし、しめじ・えのき、しいたけ、みりん、しょうゆ
カレー味のマーボー豆腐
夏にぴったりのマーボー豆腐です
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にんにくのみじん切り、ねぎのみじん切り、カレーパウダー、酒、し
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