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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理してい
...
食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理しています。
手抜きばかりですが・・・
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アスパラのきんぴら
食感のいいきんぴらです。辛くないので子供でも食べれます。
材料: アスパラ(細いもの)、酒、砂糖、しょうゆ
カリフラワーとブロッコリーのゴマ味噌あえ
茹でて和えるだけのカンタン料理です。濃いめの味付けなのでおつまみにもいいですよ。
材料: カリフラワー、ブロッコリー、春雨、すりごま、みそ、マヨネーズ、砂糖、だし汁かめんつゆ
子供の好きなかぼちゃの煮物
少し濃い味のかぼちゃの煮物です。
材料: かぼちゃ、だし(濃い目)、砂糖、醤油
レンジで小松菜とツナの和物
レンジで簡単に作れちゃいます!
材料: 小松菜、ツナ缶、しょうゆ
もやしの味噌胡麻和え
あと一品という時のお助け料理です
材料: もやし、油あげ、味噌、すり胡麻
大根おろしと小女子の小鉢
もう一品欲しい時のお助け料理です!!
材料: 大根、小女子、ねぎ、醤油かポン酢
野菜天とにんじんのきんぴら
残りがちなさつまあげと人参をきんぴらにしてみました
材料: 野菜天、人参、水、砂糖、しょうゆ、酒
しめじと小松菜のおひたし
出汁汁でにて冷ますだけの簡単一品です
材料: しめじ、小松菜、だし(水+ほんだし)、しょうゆ、しお
筍とわかめの酢味噌あえ
材料を切って調味料を混ぜるだけで簡単に作れる小鉢です。
材料: たけのこの水煮、塩蔵わかめ、みそ、砂糖、酢、すりごま
オクラの塩コンブあえ
大好きなオクラと塩コンブをまぜただけの小鉢です
材料: オクラ、塩こんぶ、しょうゆ
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