東京在住の8年目主婦です。 手際はよくないですが奮闘中! 最近はホシノ酵母のパン ...

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セミドライアップル

リンゴが大量に我が家にやってきた!
材料: りんご、砂糖、レモン汁

セミドライアップルのシフォンケーキ

柔らか目に作ったセミドライアップルでシフォンケーキを作ってみました☆
材料: 卵黄(Mサイズ)、セミドライアップルのシロップ、牛乳(豆乳でも)と合わせて、油(サラ ...

【覚書】夏☆ココパインシフォン

2014年マイブームのココナッツと石垣のパイナップルで夏気分満載のシフォンケーキがで ...
材料: パイナップル、砂糖、卵黄(Mサイズ)、砂糖(きび砂糖)、ココナッツオイル、牛乳(手順 ...

コーンなごはんバーグ♪

コーン好きさんのためのものぐさランチ☆
材料: ご飯、コーン、卵、バター、醤油、塩、胡椒

超濃厚で♡そうめんにごまだれつゆ☆

あの店の味再現第3弾!! 秋田のうどん屋さんのごまだれを自分好みに再現してみました ...
材料: ★めんつゆ(市販品でも自家製でも)、すりごま、練り胡麻、砂糖、すりおろししょうが、味 ...

鯛のお頭で☆鯛おじや

鯛のお頭が売ってたらぜひ! あの店の味再現シリーズ第5弾です(笑)
材料: 鯛のお頭、冷ごはん、出汁、酒、醤油、卵、ねぎ、塩

ファンネルケーキ

どうやらアメリカのお祭りのベンダー(屋台)で人気らしい。でも食べれるお店が日本ではな ...
材料: 小麦粉(今回はファリーヌ使用)、ベーキングパウダー、塩、卵、牛乳、はちみつ(砂糖でも ...

焼きしゃぶサラダ☆

冷しゃぶサラダじゃさっぱりしすぎ、焼肉じゃこってりしすぎ・・・ その中間を目指しまし ...
材料: しゃぶしゃぶ用牛肉など、もやし、えのき、人参(千切り)、ピーマン(細切り)、アスパラ ...

そうめんの薬味に☆しいたけの甘煮

あの店の味再現シリーズ第2弾!(笑) いつものそうめんにちょっと味の変化を・・・。
材料: 干ししいたけ、しいたけの戻し汁、砂糖(甜菜糖)、しょう油

簡単ランチに♪ごはんバーグゥー☆

前日のご飯があったら簡単にランチに作れます☆ 2011.4.19初めての話題入りしま ...
材料: ご飯、たまご、長ネギ、塩・胡椒、サラダ油、(お好みで)ソース・マヨ・ケチャップなど