マルコメ発酵アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい ...

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いかとじゃがいものガリバタ炒め♪

2019/12/30殿堂入り&レシピ本掲載♡ プリプリのいかにバター醤油が合う❢おつ ...
材料: するめいか(胴のみ)、じゃがいも、万能ねぎ(小口切り)、油、にんにく(みじん切り)、 ...

塩さばとじゃがいものガーリックソテー

塩さばを洋風にアレンジ♪ ガーリックが食欲をそそります^^*
材料: 塩さば(今回は骨取り済みのもの使用)、じゃがいも、プチトマト、ニンニク、オリーブオイ ...

ぶりの竜田揚げ*ゆずみぞれソース

脂の乗った旬のぶりを柚子香るおろし大根たっぷりのソースでいただきます♪ 下味不要、フ ...
材料: わたしのお料理「おろし大根 ゆず仕立て お魚に」、ぶり、塩、舞茸、片栗粉、油、ネギ、 ...

イカと長ネギのマヨポンソテー

ビールのおつまみに!ササッとできるスピードメニュー♪
材料: イカ(胴のみ)、ネギ、キューピーマヨネーズ、ポン酢醤油、鰹節

さばのすりごま味噌煮

すりごまを加えることでいっそう魚臭さがなくなり、コクのある味噌煮ができました♪
材料: さば、生姜、すりごま、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆醤油、☆味噌

いかと絹揚げのチリソース風

プリッとしたいかと柔らかな絹揚げが、マイルドな辛さのチリソースに合う♪ ご飯が進みま ...
材料: いか(胴のみ)、絹揚げ、生姜・ニンニク、長ねぎ、卵、万能ねぎ、片栗粉、水溶き片栗粉、 ...

さばの竜田揚げ♪

しっかり下味を付けて青魚を食べやすくしました♪ご飯が進みます♡
材料: さば切身、☆酒、☆醤油、☆しょうが汁、片栗粉、揚げ油、レモン

ごま油香る♪さんまの塩焼き

熱々のごま油をジュッ❢とかけたさんまの塩焼き♪ たっぷりのせた薬味と一緒に召し上がれ ...
材料: さんま、長ネギ、万能ネギ、しょうが、塩、醤油、ごま油

かつおのたたき☆サラダ仕立て♪

かつおのたたきをたっぷり野菜とともにサラダ仕立てにしました♡
材料: かつおのたたき、新たまねぎ、大根、きゅうり、トマト、かいわれ大根、大葉、レタス、☆味 ...