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10分ｸｯｷﾝｸﾞ 豚肉水菜なべ
おいしいし、とにかく速い！そして安い！
主に水菜を切るだけですから。
材料：
豚肉しゃぶしゃぶ用、水菜、水、日本酒、にんにく、しょうが、タレ（ゴマドレッシングなど
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酒粕あえ
ご飯の友、お酒のつまみに。
酒粕で甘酒を作る時に、酒粕を少し取り分けてLet's m
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材料：
酒粕、酒またはみりんまたは酒粕で造った甘酒、するめそうめん、乾燥小エビ、ゆず皮 千切
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しょうがを使い切るー３？4？段方式
いつもしょうがをダメにしてきた反省をこめ、最近食材を使い切ることにはまっているので。
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材料：
しょうが、酒、醤油、砂糖、みりん、おかか(鰹節パック)、だしを取った後の昆布、だしを
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