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食べるのが好きで料理をしていますはじめはレシピどおりでもだんだん自分流に・・・

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キャベツのペペロンチーノ

シンプルだけど高難易度のペペロンチーノに挑戦。味付けは塩のみで、素材の味を引き出しま ...
材料： キャベツ、パスタ（1.5mm）、オリーブ油、ニンニク、鷹の爪、塩、ツナ（もしあれば）

大葉チキン炒め ガパオ風

バジルチキン炒め(ガパオ)のちょい和風アレンジです
材料： 鶏もも、ピーマン、ニンニク、鷹の爪、みりん、しょうゆ、オイスターソース、大葉（なくて ...