mutsumi_ のキッチン アンバサダー
在欧10年、クックパッドAmb 、ネクストフーディスト5期生AmbPR入賞多数ベ ...

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ライスペーパー de きのこクリームパイ

ライスペーパーで作るきのこクリームパイ。外ザクザク内側もっちり、中はとろーり。きのこ ...
材料: きのこ、(きのこはお好みで。今回は、しいたけ50g,舞茸100g、えのきだけ100g ...

ヘルシオで せいろ蒸し

ヘルシオでヘルシーなせいろ蒸し。コンロを占領しないので便利!AX-LSX3A使用。 ...
材料: 白菜、もやし、長ねぎ、かぼちゃ、さつまいも、蓮根、人参、しいたけ、アスパラガス、豆苗 ...

苦手君も完食!春菊のベーコンオイルサラダ

春菊はお鍋だけじゃない!簡単なサラダですが、びっくりするほどたくさん食べられます。春 ...
材料: 春菊、ベーコン、A. 白だし、A. ガーリックパウダー、A. オリーブオイル、いりご ...

スナップえんどうのわさハニー炒め

わさびの香りと風味がはちみつのほんのり甘いコクで包まれて、お箸が止まりません。
材料: スナップえんどう、太白ごま油又はサラダ油、A.わさび、A. はちみつ、A. 米酢、A ...

ごまザーサイの無限きゅうり

きゅうりのひだひだにみじん切りのザーサイやごまが入り込んで、パリシャキ旨なきゅうりで ...
材料: きゅうり、A.長ねぎ、A.ザーサイ、A. にんにくすりおろし、A. 粗塩、A. 一味 ...

10分! トマトと厚揚げのチリソース

ささっと作れる!お手軽食材で、さっぱりコク旨チリソース。
材料: トマト、厚揚げ、長ねぎ、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、豆板醤、A.水、A. ト ...

15分!坊ちゃんかぼちゃの豆腐入グラタン

15分!市販のパスタソースを使うから簡単なのに映えちゃう。豆腐入りでヘルシーかさ増し ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、市販のパスタソース(ミートソース、クリーム系、トマト系)、豆腐、ピ ...

さつまいもと鶏肉の甘酢炒め

手軽な材料でできるボリュームおかずです。
材料: さつまいも、鶏もも肉、片栗粉、A.酒、A. 水、市販の合わせ酢(寿司や酢の物が手軽に ...

ズッキーニのチヂミ

誰でも食べやすいズッキーニのチヂミです。
材料: ズッキーニ、干しエビ(代用はポイントへ)、A. 小麦粉、A. 片栗粉、A. 鶏がらス ...

トマトのだしびたし

出汁パックで取ったお出汁に調味料を入れて漬け込むだけ。 ひんやりと、しっかり味の染み ...
材料: トマト、出汁パック(標準使用量水500mに1パックのものl)、水、A. みりん、A. ...