節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施 ...

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かぼちゃで簡単 鬼まんじゅう

東海地方の郷土菓子、鬼まんじゅう 本来はサツマイモを使うのですが、今回は南瓜で、昔な ...
材料: かぼちゃ、砂糖、塩、小麦粉(薄力粉)、水

昔ながらの鬼まんじゅう

昔、おばあちゃん家で食べたような、昔ながらの、お芋ゴロゴロの鬼まんじゅうです。
材料: サツマイモ、砂糖、塩、小麦粉(薄力粉)、水

アボカドとカッテージチーズの山葵醤油和え

カッテージチーズとアボカドで作る簡単おつまみです。 濃厚クリーミーな味を、わさび醤油 ...
材料: カッテージチーズ、アボカド、わさび(チューブ)、醤油

豚肉ソテーのケチャップソース

とんかつ用のお肉を使って、メインの肉料理を作りました。 少し甘めで、大人も子供も好き ...
材料: とんかつ用豚肉、玉ねぎ、塩コショウ、ケチャップ、ソース、みりん、サラダ油(炒め用)

イカと大根の煮物

イカと大根の煮物です。シンプルだけど落ち着きますね^^
材料: 大根、イカ、和風だし(顆粒)、砂糖、醤油、みりん、生姜(すりおろし)

簡単牡蠣味噌グラタン

調味料はマヨネーズとパウチに入った甘味噌、塩コショウだけ^^♪甘味噌なければ、お砂糖 ...
材料: 牡蠣(加熱用)、白ネギ、豆腐(絹)、マヨネーズ、甘味噌、塩コショウ、とろけるチーズ

我が家の簡単唐揚げ♪

鶏もも肉で作る唐揚げです。外側カリッと♪中はジューシー♪揚げたて、熱々をぞうぞ!ニン ...
材料: 鶏もも肉、料理酒、醤油、ウェイパー(中華だし)、生姜(すりおろし)、にんにく(すりお ...

クリームコーン缶で作る簡単コーンスープ

クリームコーン缶で作る簡単スープ 牛乳で作ればまろやかな、水で作ればあっさりなスープ ...
材料: クリームコーン缶、水、コンソメスープの素、砂糖、塩コショウ

半熟卵の揚げ浸し

半熟卵の天ぷらレシピID : 2255828を出汁つゆに浸しました。 中が半熟なので ...
材料: 卵、天ぷら粉、揚げ油、麺つゆ(3倍濃縮)、水

イカの塩辛

胴体は別の料理にして、足は塩辛に(^^♪ 鮮度の良いイカを使うので、生臭さは無いです ...
材料: するめいか、塩
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