節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施 ...

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豚肉ソテーのケチャップソース

とんかつ用のお肉を使って、メインの肉料理を作りました。 少し甘めで、大人も子供も好き ...
材料: とんかつ用豚肉、玉ねぎ、塩コショウ、ケチャップ、ソース、みりん、サラダ油(炒め用)

我が家の簡単唐揚げ♪

鶏もも肉で作る唐揚げです。外側カリッと♪中はジューシー♪揚げたて、熱々をぞうぞ!ニン ...
材料: 鶏もも肉、料理酒、醤油、ウェイパー(中華だし)、生姜(すりおろし)、にんにく(すりお ...

冷しゃぶサラダ

ヘルシーに豚肉を食べたい♪ ついでに野菜もたっぷり食べたい♪ 我が家の大好物メニュー ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、水菜、プチトマト、ポン酢

チキンのグリル焼

鶏もも肉2枚で家族4人の立派なメイン♪ 塩コショウして、魚焼きグリルで焼くだけ、余分 ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ

鶏むね肉で作る、鳥つくね

安い鶏むね肉でつくねを作りました。 4人分で使用するむね肉はたったの1枚♪ 節約メニ ...
材料: 鶏むね肉、人参、玉ねぎ、卵、パン粉、みりん、醤油、塩コショウ、しょうが(すりおろし) ...

花粉症対策に、レンコンの豚肉炒め^^♪

出来れば土のついたレンコン使ってね☆ 極力皮をむかず、あく抜きせずに手早く作ります。 ...
材料: レンコン、豚こま肉、ウェイパー(中華だし)、醤油、サラダ油(炒め用)