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イワシと菜の花の粒マスタード炒め
簡単です♪お酒のおつまみでもいいし、醤油味なので白飯にも合うと思います。
材料：
鰯、菜の花、★粒マスタード、★白ワイン、★醤油、小麦粉、ホワイトペッパー、オリーヴ油
グリル茄子とホタテのマリネサラダ
ナスとホタテを焼いてドレッシングで和えるだけ。サラダでも、ワインのおつまみでも。
材料：
ナス、生食用ベビーホタテ、プチトマト、ベビーリーフ、玉ねぎ、赤ピーマン、★亜麻仁油、
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鯖とキャベツのトマト煮
青い魚はトマトソースとよく合います。めんどうなのはみじん切りだけ。コトコト煮込んで、
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材料：
鯖、キャベツ、玉葱、ニンニク、バター、赤ワイン、◆ホールトマト缶、◆チキンブイヨン、
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