食はホビーであるし健康のためでもある。と言う感じです。

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モロヘイヤとひよこ豆のインド風カレー

突然モロヘイヤとひよこ豆を食べたくなったので。 分量はいい加減ですので要調整です。
材料: ひよこ豆(乾燥)、モロヘイヤ、たまねぎ、にんにく、しょうが、トマト缶(カット)、塩、 ...