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おつまみに！ブロッコリーのほたてあんかけ
普通のゆでたブロッコリーに飽きたら、この中華風のホタテあんかけがおすすめ。ビールのお
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材料：
ブロッコリー、○塩、○サラダ油、ホタテの缶詰、●水、●ホタテ缶の汁だけ、●酒、●鶏ガ
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前菜に！ナスとチーズのおつまみ
ナスを素揚げして、チーズをはさんだ洋風のおつまみです。ワインにぴったり！ビールにも！
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材料：
ナス、クリームチーズ（キリ）、トマトソース（orピザソース）、オリーブ油、パルメザン
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