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フライパンで簡単☆ぶりのつけ焼き

クッキングシートを使って、フライパンをよごさず作ってしまいます☆
材料: ぶり、◇しょう油、酒、みりん、◆しょう油、酒、みりん、砂糖、薬味(青ねぎ、大根など)

ちょっと甘めでガリッ☆うちの新生姜甘酢漬

母の大好物で、これさえあればごはんが食べられるといいます^^わたしは歯ごたえがあるく ...
材料: 新生姜、◆酢、◆砂糖、◆塩(あれば天然塩で)

パプリカ1個あったら即席イタリアンマリネ

パプリカが1個あったら、パスタのおとも、サラダ替わりになります☆結構いける瞬間芸かも ...
材料: パプリカ、◆酢、◆砂糖、◆オリーブ油、◆塩・こしょう

豚ヒレ☆香味炒め

簡単シンプルな中華炒め、豚ヒレ肉をやわらかく頂けます♪
材料: 豚ヒレ肉、◆酒、◆しょう油、◆しょうが汁、◆片栗粉、サラダ油、長ねぎ

母直伝☆ぶりあら大根

ぶりを煮付けた汁で大根を煮るという感覚のぶり大根。ぶりが水っぽくならないのだそうです ...
材料: ぶりのあら、大根、◆酒、◆水、◆砂糖、◆みりん、◆醤油、生姜

メープル☆肉じゃが

作り続けているうちの肉じゃがレシピです♪今回はメープルで☆
材料: 牛豚切り落とし(食べやすい大きさに)、じゃがいも(大きめに)、人参(じゃがいもより一 ...

大人のピクニック弁当☆かぶの浅漬け

シンプルにかぶの甘みがひきたって美味しいです^^
材料: かぶ、◇塩、生姜、鷹のつめ(小口)、◆ゴマ油、◆酢

母直伝☆ぜんまいの煮物

ぜんまいって、繊維質や鉄分が豊富なんですv
材料: ぜんまい(水煮)、油揚げ、◇水、◆みりん、◆醤油、◆和風だしの素(顆粒)、◆かつおぶ ...

秋の味覚☆菊花の甘酢漬け

笠間の菊祭りの季節になると作ります。お花を頂く優雅さが好きです♪
材料: 菊の花、◆酢、◆水、◆砂糖、◆塩

母直伝☆白身魚の煮つけ

旨みがたっぷりなんです☆白身魚が美味しく煮付けられます♪
材料: 白身魚(鯛、さわら、たら、かれい等)、◆水、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◇醤油、◇顆粒だ ...
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