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母直伝☆八つ頭の煮物

好物で出回るとお正月を待たずに作ります♪
材料: 八つ頭、◆水、◆砂糖、◆薄口醤油

お正月のお煮〆

地鶏と赤ざらめを使って味わい深いお煮〆に♪
材料: ①鶏もも肉(出来れば地鶏)、②れんこん、③ごぼう、④竹の子水煮、⑤こんにゃく、⑥干し ...

母直伝☆お煮しめ大根

母のお節には必ず入っていましたご馳走の中にあって皆の人気者♪冷えて美味しい煮物です☆ ...
材料: 大根、◆顆粒かつおだしの素、◆かつおパック、◆砂糖、◆しょう油

栗☆伊達巻

手作りならではのちょっと豪華な伊達巻です。ジュワっと仕上がったかなと思います♪
材料: 卵、栗甘露煮、はんぺん、◆甘露煮シロップ、◆塩、◆薄口醤油、◆だし汁、サラダ油

おせちの昆布巻き☆残った材料で

昆布巻きを作るといろいろはしっこがでますね。大豆と煮てもう一品♪かんぴょう美味しいで ...
材料: 戻した昆布の残り、戻したかんぴょうの残り、戻した身欠きニシンの残り、大豆缶、◆残した ...