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白菜ポン酢サラダ
好みの味の備忘に
材料: 白身のお刺身(鯛など)、白菜(葉の部分)、大葉、青ねぎ(刻み)、白すりごま、◆ポン酢
...
お正月のお煮〆
好みの味の備忘に。
材料: ①地鶏(皮はぎ、一口大)、②れんこん(半月)、③ごぼう(乱切り)、④竹の子水煮(穂先
...
母の味◆蓮根の土佐煮
あきのこない味です。だしをとらずかつおぶしで簡単です。
材料: れんこん、◆水、◆砂糖、◆しょう油、◆かつおぶし
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