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ホワイトアスパラのサンドウィッチ

旬な時期に味わえる贅沢なサンドイッチです。相性のいい卵ソースで。
材料: ホワイトアスパラ、サンドイッチパン、◆バター、◆マスタード、◇茹で卵(固ゆで、黄身の ...

ホワイトアスパラの茹で方、保存方法

好みの味の備忘です。
材料: ホワイトアスパラ、水、◇塩(しょっぱい程度)、◇レモン汁(あれば、ポッカや酢でも)、 ...

ホワイトアスパラのリゾット

ホワイトアスパラガス満喫できます。
材料: ホワイトアスパラ、玉ねぎ、米、◆水、◆固形スープの素、◆オリーブ油、◆バター、◆白ワ ...

母の味◆鮭缶おじや

シンプルであきません。
材料: 鮭缶、ねぎの青い部分、ごはん、◆水、◆顆粒だしの素、◇醤油

タコのカルパッチョ

お洒落にしたいときに。お野菜を刻む手間がかかりますが後悔しない味わいです。
材料: 刺身用の茹でタコ、きゅうり、玉ねぎ、トマト、◆ディルの葉、◆ニンニクのすりおろし、◆ ...

フライパンで鯵の塩焼き

グリルもガスレンジも汚したくない方へ。美味しさに変わりなし!黒胡椒をぷぅんときかせて ...
材料: 鯵(下処理済みのもの)、◆塩、◆こしょう