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春の訪れ☆めばるの煮つけ（下処理付き）
早春の初々しさを感じる味がしますね♪わたしはこっくり煮つけています☆ペロっと食べてし
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材料：
めばる（写真は青森産）、生姜、◆水、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆醤油、付け合わせ（茹で
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長芋のとろろ昆布汁
ほっくりなんとも美味しいのです♪とろろ汁を作った後の山芋切れ端の活用にいいですよv
材料：
長芋（大和芋もgoo）、とろろ昆布、◆だし汁、◆酒、◆みりん、◆薄口醤油、◆美味しい
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