20代後半の主婦です。お料理教室でパン講師をしていました^^*結婚を機に退職して ...

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塩麹とナンプラーで簡単激うまチキン*

袋でタレに漬けてオーブンで焼くので洗い物も少なく、手間もかからずとっても楽チン☆そし ...
材料: 鶏モモ肉、塩コショウ、塩麹、蜂蜜、ごま油、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、ナ ...

ワインにあうカボチャのアンチョビソテー*

ローズマリーとチューブタイプのアンチョビがあればできる簡単なおつまみ*ワインが好きな ...
材料: カボチャ、しめじ、オリーブオイル、ニンニク、ローズマリー、アンチョビペースト、白ワイ ...

トマトとツナの冷製カッペリーニ*ランチに

カッペリーニをゆでる4分でパパッとソースを作ってしまう簡単な冷製パスタです^^* 4 ...
材料: ツナ缶(80g)、玉ねぎ(スライス)、カットトマト缶、ポン酢しょうゆ、エクストラバー ...

豚ロースの薄切りで簡単ピカタ*お弁当にも

5/15に話題入りしました♡豚肉のロース肉が安い日は迷わずこれ♡ご飯にもビールにも! ...
材料: 豚肉のロース(薄いものでかまいません)、とろけるチーズ、薄力粉、粉チーズ、溶き卵、玉 ...

残った野菜で簡単ミルクスープ♪

あまり野菜で作れるので冷蔵庫のお掃除に♪
材料: ウインナー、コンソメ、オリーブ油orバターorグレープシードオイル、水、牛乳、塩、コ ...

プリプリもちもち水餃子♥豆腐とキムチ入り

お豆腐でかさ増しするからヘルシー♥茹でるからさらにヘルシー♥(*^_^*) もちろん ...
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、ゴマ油、鶏ガラスープの顆粒、片栗粉、しょうがすりおろし、キムチ、 ...

簡単混ぜて漬けるだけのタンドリーチキン*

カレーの日に出しても、ご飯にのせても、パンに挟んでも、お弁当に入れても、何してもおい ...
材料: 鳥もも肉、塩コショウ、ダノンビオ(ヨーグルト)、カレー粉、砂糖、ウスターソース、生姜 ...

フープロとウインナーで簡単ミートソース!

フードプロセッサーとウインナーでうまみたっぷりのミートソースが作れてしまうんです♡グ ...
材料: ウインナー(シャウエッセンなど)、セロリの葉、玉ねぎ(大)、にんにく、塩、コショウ、 ...

簡単ヘルシーふわふわとろろグラタン*

とっても簡単にヘルシーなとろろグラタンが出来ます^^*一品足りないときに、ぜひ作って ...
材料: 干ししいたけ(なければ他のキノコ)、白ネギ、ハンペン、生姜すりおろし、とろろ、白だし ...

椎茸の肉詰め*鶏胸ひき肉で!お弁当にも♡

簡単で美味しい♥ フードプロセッサーがあると更に簡単です♥ お弁当にも(*^_^* ...
材料: 椎茸、鶏胸ひき肉、ネギの青いところ、しょうが、薄力粉、塩コショウ、白だし、卵、片栗粉 ...