田舎の山のうえにあるお家で、毎日ゆるーっと料理をつくってます。

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簡単にできて、濃厚な旨味♪ 鰯の蒲焼き丼

旬の鰯を使って、濃厚な旨味を楽しむどんぶりです。10分あれば完成するので、お料理を手 ...
材料: いわし、ごはん、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、薄力粉、胡麻油、しそ、わさび

干し野菜で作る、深いコクの田舎鶏めし

化学合成調味料を使わない、深いコクのある鶏飯です。干し野菜を使えば、さらにうまみUP ...
材料: 米、鶏もも肉、にんにくチューブ、ごぼう(干し野菜があればそちらで)、にんじん(干し野 ...