アラサー管理栄養士。

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夏野菜のおひたし

シンプルだけど出汁をしっかりとれば旨味も倍増。夏にぴったりの冷たいお浸し★
材料: トマト(中)、茄子、ズッキーニ、オクラ、みょうが、かつお節、昆布、水、酒、みりん、塩 ...

鮭の南蛮漬け

味がしみてご飯がすすむ味♪
材料: 鮭、塩、胡椒、小麦粉、玉ねぎ、ピーマン、人参、●だし汁、●酢、●みりん、●酒、●醤油 ...