食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ること ...

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揚げない おからとじゃが芋のコロッケ

油を使わずに、十分、揚げたコロッケになります!
材料: じゃが芋、おから(生)、◼醤油、◼バター、◼パン粉

かぼちゃのヨーグルトレモン ムースケーキ

クッキーを砂糖代りに使い、ヨーグルトの水切も不要のヘルシー手間なしベジタブルスイーツ ...
材料: かぼちゃ、ヨーグルト、レモン汁、クリームサンドクッキー、卵

簡単!マンゴープリン

混ぜて、冷やすだけ! お家でも美味しくできましたよ〜。
材料: マンゴー、ヨーグルト、牛乳、砂糖、◼ゼラチン

マッシュルーム、ズッキーニの洋風ソース

見た目も可愛いバターソースサラダです。
材料: ホワイトマッシュルーム、ズッキーニ、◼卵、◼白ワイン、◼バター、◼レモン汁、◼塩、◼ ...

常備調味料 にんにく醤油

一度作っておくと料理が一段美味しくなります!
材料: にんにく、醤油

蒸し野菜の味噌マヨごまサラダ

圧力鍋で豚角煮を作りながら、上で蒸し野菜を作って一石二鳥!
材料: ごぼう、人参、パセリ、◼マヨネーズ、◼味噌、◼オリーブオイル、◼すりごま

圧力鍋8分 豚の角煮

圧力鍋を使うとあっという間に完成です!
材料: 豚バラブロック、玉ねぎ、◼醤油、◼みりん、◼酒、◼塩麹

冷奴のニラ油味噌のせ

ニラの油味噌とっ〜ても美味しいですよ!
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ニラ、◼ごま油、◼味噌、◼砂糖

鯖の梅煮焼き ネギ添え

ご飯が進む和食おかずです。
材料: 鯖、梅干、長葱、◼酒

しめじと油揚げ、ひじきの炊き込み御飯

炊き込み御飯はいつ食べても、心がほっこりします。
材料: 白米、しめじ、油揚げ、ひじき(乾燥)、◼醤油
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