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cocoりえ
のキッチン
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11歳の娘(6年生)のママです。
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2006年~クック始めました。
皆様のレシピに刺激を受けながら
のんびり更新中です。
東京に住んでいます♪
※2014.9.21カテゴリをわけました。
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✿海老椎茸✿
椎茸に海老のすり身と大葉を詰めて揚げるだけでとってもお洒落に変身です✿つなぎも片栗粉
...
材料: えび、しいたけ、大葉、しょうが、酒、片栗粉、塩
✿鯖の味噌煮(韓国風)✿
韓国のお友達直伝♫♬『ゴドンオ(鯖)チョリム(煮物)』です!切って煮るだけなので簡単
...
材料: 鯖、大根、じゃが芋、キムチ、♥味噌、♥コチュジャン、♥しょう油、♥ごま油
✿いかたら葱✿
彼のお母様レシピです✿白髪葱入りでとっても美味しいいかとたらこのあえものです✿
材料: いか、たらこ、長ねぎ、✿酒、✿麺つゆ
✿あじのボール揚げ。ごま油風味✿
あじの健康ボール揚げです✿しょうがと長ねぎがたっぷり入っています✿
材料: あじ、長ねぎ、しょうが、✿ごま油、✿塩、✿片栗粉
✿いかとやわらぎメンマの炒め✿
彼レシピです✿ご飯がすすみ過ぎてしまうかも?
材料: いか、やわらぎメンマ、しょうが、ごま油、しょう油、白ゴマ
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