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cocoりえ
のキッチン
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11歳の娘(6年生)のママです。
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2006年~クック始めました。
皆様のレシピに刺激を受けながら
のんびり更新中です。
東京に住んでいます♪
※2014.9.21カテゴリをわけました。
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✿ふきの煮物✿
ふきとお揚げのシンプルな煮物です。
材料: ふき、油揚げ、○だし汁、○みりん、○醤油、お好みの油
✿母の野菜スープ(ミネストローネ)✿
小さい頃から食べ慣れている野菜スープです(✿◡‿◡)具沢山で体がぽかぽかになります✿
...
材料: にんにく、ローリエ、○ベーコン、○玉ねぎ、○にんじん、◎ピーマン、◎じゃがいも、◎セ
...
✿春ンルン…ふきのそぼろ煮✿
大好きなふきに… とろり鶏ひき肉のあんをたっぷりかけて…
材料: ふき、鶏ひきにく、しょうが、片栗粉、✿だし汁、✿酒、✿しょうゆ、✿みりん、サラダ油
✿菜の花ご飯✿ 明太子風味
明太子風味の菜の花ご飯デス✿ ほんのりごま油の風味もします✿
材料: ご飯、菜の花、卵、明太子、ごま油、白ゴマ
✿春香る✿菜の花の煮びたし✿
たった5分で…春(✿◡‿◡ฺ) 麺つゆで簡単に菜の花の煮浸し(お浸し)ができちゃ
...
材料: 菜の花、油揚げ、だし汁(水+麺つゆ)
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