ウィークデーはしがない会社員、休日小説書き(https://www.amazon ...

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大豆とゴボウのトマトスープ

ガーリックオイルで炒めたゴボウの香ばしさが食欲をそそる、私の幸せスープです。
材料: 水、オリーブオイル(炒め用)、コンソメ(顆粒)、こしょう、トマト缶(カット)、ごぼう ...

韓国のりを使ったサンドイッチ

韓国のりとコチュジャンを使ったサンドイッチです! (レシピ投稿祭)
材料: サンドイッチ用パン、ゆで卵、ハム、韓国のり、レタス、マヨネーズ、コチュジャン

中韓風ナスとトマトのイタリアン

中国風でもあり、韓国風でもある、ナスとトマトのあっさりイタリアン!まあ、無国籍料理か ...
材料: ナス、トマト缶(カット)、甜麺醤(テンメンジャン)、キムチ、オリーブオイル、クレイジ ...

ちくわのチープおつまみ

超チープ。ちくわとキュウリ、海苔佃煮のおつまみです。
材料: ちくわ、キュウリ、チューブわさび、海苔佃煮

チーズかまぼこでチープおつまみ!

ニッスイの「濃厚チーズかまぼこ」を使って、トロトロな簡単おつまみを作成。
材料: ニッスイ「濃厚チーズかまぼこ」、マヨネーズ、七味唐辛子、からし(チューブ)

冷やし味噌汁ぶっかけ

夏でもガシガシ食べられる、冷やし味噌汁のぶっかけ。食欲のない時に。
材料: 味噌汁、ご飯、氷

豚肉の味噌漬け焼き柚子胡椒風味

豚肉の味噌漬けに、柚子胡椒の一味を加え、ぴりっと美味しく。
材料: 豚肉(一口カツ用)、ごま油(炒め用)、合わせ味噌、醤油、みりん、柚子胡椒、ねぎ(みじ ...

夏に最適!だし風野菜たっぷり即席漬け

夏の朝に最適。ありったけの薬味系野菜をこれでもかと入れた即席漬け。ご飯がすすみます。
材料: きゅうり、みょうが、ピーマン、大葉、玉ねぎ、ポン酢しょうゆ

夏だからこうなった。冷やし中華。

夏の風物詩、市販の冷やし中華セットに、薬味と酸味プラスでカスタマイズ。
材料: キュウリ、みょうが、鶏もも肉、梅干し、すり胡麻、中華麺、冷やし中華のタレ

野蛮系煮豚風チャーシュー

胡椒の風味がガツンとくる、野蛮系な煮豚風チャーシューです。中華麺を用意して、自作ラー ...
材料: 豚もも肉、塩胡椒、白ネギ、生姜、水、中華スープの素、オイスターソース、醤油みりん