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ししゃもの南蛮漬け【動画プラス】
ししゃもを揚げ焼きにして酢漬けにした簡単お魚料理です。シャキシャキとした野菜もクセに
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材料:
ししゃも(Lサイズ)、小麦粉、玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、セロリ、米酢、
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父の日に!アジの香草パン粉焼き【動画】
旬のアジを使って簡単にできるお魚料理です。白ワインとの相性も抜群!美味しい料理を囲ん
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材料:
アジ(3枚おろし)、塩、小麦粉、溶き卵、パン粉、刻みパセリ、●オリーブオイル、●お好
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敬老の日★鯖の中華風唐揚げ【動画プラス】
青魚が苦手な方でも気にならず食べて頂けるお魚料理。八角の香りが漂う一味違った一品です
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材料:
サバ(三枚おろし)、塩、小麦粉、濃い口醤油、砂糖、酒、水、ごま油、八角、● サラダ油
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フライパンdeサバの味噌煮【動画プラス】
「サバの煮込み」は難しいと思い込んでいる方にお勧め!フライパンひとつで簡単にできるの
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材料:
サバの切り身、塩、小麦粉、サラダ油、きび糖、生姜(せん切り)、水、酒、みりん、うす口
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アスパラと鯵のマヨ巻きトマトソース★動画
ご飯にはもちろんパンにも合う一品です。おつまみにもお勧めですよ。
材料:
アジ(3枚おろし)、塩、アスパラ、エリンギ、小麦粉、マヨネーズ、マスタード、にんにく
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