私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ~と思います♪いつも励ましていただ ...

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簡単!焼きのりと大葉のすり身揚げ【動画】

市販のすり身にひと手間かけて簡単で美味しいすり身揚げをご紹介します。 ご飯のおかず、 ...
材料: えそすり身(味付き)、焼き海苔、大葉、サラダ油(揚げ油)

お正月に★長崎の郷土料理ハトシ【動画】

エビのすり身をパンに挟んで揚げた長崎の郷土料理のひとつ「ハトシ」 サクサクのパンとエ ...
材料: 生むきえび、サンドイッチ用食パン、溶き卵、溶き卵、砂糖、塩、パセリ(みじん切り)

れんこんスティックの唐揚げ【動画】

簡単で美味しい!れんこん料理をご紹介します。 シャキシャキとした食感とにんにくの風味 ...
材料: れんこん、塩、黒こしょう、サラダ油(揚げ用)、濃い口醤油、ガーリックパウダー、小麦粉 ...

パパッ簡単揚げナスのピリ辛ソース【動画】

揚げたナスに「にんにくソース」をかけて食べる我が家の夕飯のおかずをご紹介します。 お ...
材料: 長ナス、揚げ油、小ネギ(小口切り>、練りゴマ(白)、砂糖、濃い口醤油、酢、にんにく( ...

これに決まり自慢のタルタルソース【動画】

我が家定番のタルタルソースです。 使い方いろいろ。ピクルスの酸味とシャキシャキ食感が ...
材料: 茹で卵(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ピクルス(みじん切り)、パセリのみじん切 ...

エコ料理★アジの骨の唐揚げ【動画】

アジをさばいた後の骨は捨てないで唐揚げに。じっくり揚げると骨がパリパリで美味しいです ...
材料: アジの骨、サラダ油(揚げ油)、塩

マヨネーズde鶏の唐揚げ【動画】

マヨネーズを使った簡単に作れる鶏の唐揚げです。サクサクとした食感とひと口食べた時のジ ...
材料: 鶏のもも肉(食べやすい大きさ)、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうが、濃い口 ...

パパッ簡単!ゴーヤの肉詰めフライ【動画】

旬のゴーヤを使って簡単にできるおかずです。パン粉に黒ゴマを加えて香ばしい! ゴーヤが ...
材料: ゴーヤ、合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ、卵、小麦 ...

パパッ簡単!米ナスの田楽味噌焼き【動画】

旬の米ナスを使った和食のメニューです。米ナスの上品な味とまろやかな味の田楽味噌とのコ ...
材料: 米ナス、揚げ油、白味噌、卵黄、砂糖、酒、みりん