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新玉ねぎのそぼろあんかけ【動画】
「新玉ねぎ」を使った簡単料理をご紹介します。
うま味たっぷりの和風だしで煮込んだ「新
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材料:
新玉ねぎ、鶏ひき肉、合わせ出汁(カツオ節と昆布)、酒、みりん、塩、うす口醤油、●水溶
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キヌサヤとジャガイモのお味噌汁【動画】
我が家で人気のお味噌汁をご紹介します。キヌサヤのシャキシャキ!ジャガイモのホクホク!
...
材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、ジャガイモ、キヌサヤ、エリンギ、油揚げ、人参、味噌
今日の味噌汁★長芋のお味噌汁【動画】
ホクホクとした食感の長芋のお味噌汁。生で食べる食感と違って優しい味です。
毎日一杯の
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材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、長芋、人参、油揚げ、シメジ、味噌、刻みネギ、★柚子唐辛子
今日の味噌汁★もやしのお味噌汁【動画】
今日のお味噌汁の具材はモヤシだけ!
モヤシの風味とお出汁の旨味のコラボ。
シンプルだ
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材料:
合わせ出汁(煮干しと昆布)、モヤシ、ごま油、味噌、小ネギ(小口切り)、七味唐辛子
これに決定!肉じゃがの作り方【動画】
誰もが大好きな肉じゃが。お出汁は昆布を入れるだけ!我が家のレシピをご紹介します。
材料:
牛肉薄切り、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、砂糖、サラダ油(炒め用)、出汁昆布(10㎝角)
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パパッと簡単★ゆで干し大根の煮物【動画】
大根を切って茹でて干した「ゆで干し大根」を使って簡単にできる煮物をご紹介します。
材料:
ゆで干し大根(乾燥)、干し椎茸、水 (干し椎茸戻し用)、人参、かまぼこ(丸天)、サラ
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こどもの日★我が家の中華ちまき【動画】
我が家ではこどもの日に中華ちまきを作ります。今回は子供さんに合わせてミニちまき。竹の
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材料:
もち米、焼き豚(市販品)、干し海老、干し椎茸、タケノコ、人参、ゴマ油、干し椎茸の戻し
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