まだまだ手の掛かる子供達が居るので「早い!安い!うまい!」を信条に毎日どうにかか ...

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食欲出るよ!小さいおかず 鶏皮味噌炒め

食欲が落ちたとき、ごはんモリモリ食べられます!下茹でしてあるので、思ったよりサッパリ ...
材料: 鶏皮、味噌、砂糖、酒

粉ソースでも!横手風焼きそば

秋田で食べた甘いソースの焼きそば。関東でどうしても食べたくて
材料: 豚肉(本場はひき肉ですが、お好きなもの)、キャベツ、ソース付き焼きそば(マルちゃんな ...

タラのトマトクリーム煮

トマトが悪くなりそう(T_T)そんな時思いついたレシピです
材料: 塩タラ、ニンニク(みじん切り)、トマト(ザク切り)、牛乳、コンソメ(顆粒)、パルメザ ...

冷凍かつお ひと手間加えてユッケ風

冷凍刺身って安いけどおいしくなくなったり…。 ちょっとユッケ風に味をつけたら、おいし ...
材料: かつおのたたき(冷凍)、醤油、ごま油、塩、ニンニク、しょうが、ネギ

味噌ラーメン ひと手間でお店の味に!

市販の生味噌ラーメン。美味しいけどお店の味には及ばない…。ひき肉とにんにくのほんのひ ...
材料: 市販の生味噌ラーメン、もやし、豚ひき肉、にんにく、バター、サラダ油

簡単!放ったらかしジャガイモ焼き

材料たった3つ。簡単ですぐできますよ。お好みでケチャップ付けても♪
材料: じゃがいも(大)、塩、サラダ油

お鍋1つ!!簡単ツナスパゲティ

ゆでて和えるだけ!簡単ハイスピードメニュー。海苔や野菜が無くても大丈夫!ランチにどう ...
材料: パスタ、ツナ缶、しょうゆ、あれば、かいわれなどの野菜や刻み海苔

材料3つ!冷たいきゅうりのお味噌汁

暑くて味噌汁つくりたくな~い!そんなときに思い出しました。田舎では「きゅうりもみ」と ...
材料: きゅうり、シソ(赤でも青でも可)、水・味噌・味の素

じゃがいもとトマトのチーズ焼き

ザックしすぎてごめんなさい。 ピザを食べてる気分にも?
材料: じゃがいも、トマト、とろけるチーズ、塩、あれば バジル

鳥モモ肉のオニオンマスタードソース

寿司酢ってあまりがち。生の玉ねぎと合わせたら、辛味も取れてほんのり甘いソースができま ...
材料: 鳥モモ肉、玉ねぎ、寿司酢、粒マスタード、塩